ร้านนั่งเล่น ดื่มกินกันสรวลเสเฮฮา เป็นอีกหนึ่งหัวข้อของวัยรุ่น วัยทำงานที่ร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด ต้องพยายามหาโอกาสไปเช็คอินสักครั้งหนึ่ง เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ใหม่ของตัวเองเรื่องนี้ เอาล่ะในกรุงเทพถือว่าเป็นสวรรค์ของนักดื่มเช่นกันเนื่องจากว่ามีบาร์ลับแอบซ่อนอยู่หลายแห่งเลย วันนี้เราจะเผยเคล็ดลับพิกัดลับของบาร์ชื่อดังมีร้านไหนบ้างไปดู Smalls ร้านนี้พิกัดอยู่ที่ซอยสวนพลู 1 เปิดบริการตั้งแต่สองทุ่มถึงตีสองปิดวันอังคารอย่างเดียว ร้านนี้อาจจะดูเล็กไปสักหน่อยเลยทำให้หายาก แต่บอกเลยว่าพอเข้าไปแล้วเล็กแต่มันคับแน่นไปด้วยคุณภาพจริง การจัดร้านที่ลงตัว เครื่องดื่มที่ละมุนละไม ที่สำคัญคอเพลงแจ๊ส พลาดไม่ได้เลยเพราะนี้คือบาร์ลับที่เล่นเพลงแจ๊สได้เพราะสุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพ ทั้งไทยและต่างประเทศบอกมาเหอะได้ยินแน่นอน ดื่มไปด้วยฟังไปด้วย เพลินมาก Swing bar ร้านนี้นั่งรถมากันที่เสาชิงช้า แถวศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร เราไม่ได้พามาเที่ยววัดแต่ที่นี่มีบาร์ลับซ่อนอยู่ พิกัด ชั้น 6 โฮสเทล Ching cha เสาชิงช้า จุดเด่นของร้านนี้เรายกให้กับวิว ลองนึกภาพ เรานั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ มาคู่กับของกินเล่นเลิศรส ได้นั่งมองวิวทิวทัศน์เสาชิงช้าตอนกลางคืน และสภาพเมืองแถวนั้นโดยรอบจัดว่าดีเลยแหละ ส่วนเครื่องดื่มเราขอแนะนำเบียร์คราฟต์ที่ทำกันเอง หาซื้อที่ไหนไม่ได้ Adhere 13th blues bar ร้านนี้เหมาะกับคำว่า บาร์ลับอย่างมาก เพราะว่าเป็นร้านที่เล็ก แคบ แถมอยู่ในจุดที่ไม่รู้ก็ไปไม่ถูกทางแน่นอน พิกัดบอกได้เพียงแค่ถนนสามเสนเท่านั้น ใครอยากไปต้องใช้ฝีมือกันหน่อย จุดเด่นของร้านนี้สายเบียร์ยิ้มเลย เพราะเบียร์ถูกรสชาติดี มีให้เลือกเพียบ แม้ร้านจะดูแออัด เสียงดังไปบ้าง แต่ก็ให้ความสนุกสนานครึกครื้นไปอีกแบบ สำหรับหนุ่มสาวงานนี้อาจจะได้เจอคนถูกใจจนอยากจะสานสัมพันธ์ก็ได้ Black cabin bar ร้านนี้พิกัดอยู่ที่ ซอยฟาร์มวัฒนา ถนนพระราม 4 กรุงเทพ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ห้าโมงครึ่งถึงตีหนึ่ง ตัวร้านอาจจะดูทึม มืด จนน่ากลัวสักหน่อย แต่เข้าไปก็ไม่ได้น่ากลัวอะไรขนาดนั้น จุดเด่นเป็นเรื่องเบียร์คราฟต์สัญชาติไทยที่คัดมาจากนักคราฟต์ชื่อดังในเมืองไทยนั่นแหละ หากินยากมากบางสูตรหากไม่สบจังหวะจริงก็ไม่ได้กิน (คอไม่แข็งจริงอย่าได้ลองเชียว อาจจะนอนแบบไม่รู้ตัว) กับเพลง ดนตรี ที่มาเล่นนั้น หลากหลายแต่ไม่น่าเชื่อว่าไหงร้องตามได้ทุกเพลงก็ไม่รู้แหะ อยากพิสูจน์ก็ไปได้เลย

หลายๆ คนคงเคยใฝ่ฝันถึงความสวยงามของดอกไม้ที่บานสะพรั่งอันสุดแสนตระการตา ไม่ว่าจะเป็น ทุ่งดอกลาเวนเดอร์ , เทศกาลซากุระผลิบานของประเทศญี่ปุ่น , เทศกาลดอกทิวลิป เป็นต้น ซึ่งความสวยงามที่เรายกตัวอย่างมานี้ ล้วนแล้วแต่ต้องเดินทางออกไปชมในต่างประเทศกันทั้งสิ้น ซึ่งในวันนี้เราจะมาแนะนำอีกหนึ่งทุ่งดอกไม้ที่มีความสวยงาม อันมีเอกลักษณ์น่าสนใจ และหาชมได้ในประเทศไทยของเรานี้เอง กับ ‘ทุ่งดอกบัวตอง 500 ไร่’ ‘ทุ่งดอกบัวตองแห่งดอยแม่อูคอ’ อีกหนึ่งความสวยงามทางธรรมชาติอันพลาดไม่ได้ ‘ทุ่งดอกบัวตองแห่งดอยแม่อูคอ’ ตั้งอยู่ หมู่ 6 ต.แม่อูคอ อ.ขุนยวม จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีความพิเศษ คือ เป็นทุ่งดอกบัวตองเหลืองบานสะพรั่ง มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยมีพื้นที่กว้างกว่า 500 ไร่ ปัจจุบันอยู่ภายใต้ความรับผิดชอบดูแลของโครงการพัฒนาป่าไม้สูง หน่วย 5 แห่งกองอนุรักษ์ต้นน้ำ ‘ทุ่งดอกบัวตองดอยแม่อูคอ’ เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับคนชอบธรรมชาติ อันเป็นหน้าเป็นตาให้แก่ จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีภูมิทัศน์เป็นทิวเขาเขียวสูง สลับกับทุ่งดอกบัวตองซึ่งกระจายตัวอยู่ทั่วพื้นเขา ในช่วงเดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม ของทุกๆ ปี เมื่อถึงคราวลมหนาวเข้ามาเยือน ดอกบัวตองนับล้านต้นซึ่งเติบโตอยู่ ณ ที่แห่งนี้ก็จะบานสะพรั่งอวดโฉมความสวยงามอย่างพร้อมเพรียงกัน ซึ่งเป็นสิ่งดึงดูดผู้สนใจจากทั่วทุกสารทิศให้เข้ามาเยือน พร้อมชมความงดงามของท้องทุ่งสีเหลืองอร่าม แลดูราวกับว่าทั่วทั้งภูเขาที่เคยเขียวขจี กลับถูกปูทับด้วยพรมสีเหลืองขนาดยักษ์ สถานที่แห่งนี้จัดเป็นหนึ่งใน Amazing Thailand ครั้งหนึ่งในชีวิตควรหาโอกาสไปชมให้ได้ นอกจากนี้จุดที่ได้รับความนิยมในการไปชมทัศนียภาพอันสวยงามของทุ่งดอกบัวตอง คือการเดินทางไปยัง ดอยแม่อูคอ นั่นเอง จากข้างบนนี้คุณสามารถรับชมทุ่งดอกบัวตองได้แบบ 360 องศา และสำหรับคนใดอยากเสพความเป็นธรรมชาติถึงขีดสุด ก็ยังมีบริการให้เช่าเต็นท์ค้างแรมบนดอยอีกด้วย โดยสามารถติดต่อกับทางอำเภอขุนยวม เบอร์โทร. 0-5369-1108 ‘ต้นบัวตอง’ เป็นพันธุ์ไม้ดอกสวยงาม รูปร่างคล้ายกับดอกทานตะวัน แต่เล็กกว่ามาก จะบานในช่วงฤดูหนาว มีชื่อเรียกท้องถิ่นหลายชื่อ เช่น ดาวเรืองญี่ปุ่น , เบญจมาศน้ำ เป็นต้น มีบ้านเกิดอยู่ในประเทศเม็กซิโก และทวีปอเมริกากลาง ชื่อภาษาอังกฤษจึงเรียกว่า Mexican Flower มักพบในบริเวณอากาศเย็น และแสงแดดจัด โดยเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีอายุยาวหลายปี เมื่อออกดอกจะเป็นช่อกระจุกสีเหลืองสด ยิ่งปลูกรวมกันมาก็สวยงามน่ามองเป็นอย่างยิ่ง

ปัจจุบันการดูบอลไม่จำเป็นต้องดูที่บ้านเสมอไป เพราะตามอาหาร คาเฟ่ ร้านนั่งชิล ฯลฯ ต่างก็มีให้เราได้ดูกันแล้ว แต่ถ้ามีขนาดหน้าจอเล็ก หรือเท่าขนาดโทรทัศน์ที่บ้านก็คงไม่มีประโยชน์อะไร ดังนั้นวันนี้เราจึงขอรีวิว 7 ร้านดูบอลจอยักษ์เอาใจคอบอลที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศมาให้ดูกัน จะมีร้านไหนบ้าง แถวบ้านคุณหรือเปล่า ตามมาเลย เรามาดูร้านนั่งชิลดูบอลกันเลยว่าจะมีร้านไหนน่าสนใจบ้าง ร้าน is am are – ร้านนี้มีบรรยากาศและการบริการดีค่อนข้างดี ส่วนเรื่องเครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมายทั้ง เหล้า เบียร์ หรือใครที่อยากจะจัดปาร์ตี้วันเกิด หรือ งานสังสรรค์ ก็ย่อมได้ เพราะเมนูอาหารที่นี่ช่างเข้าขากับเครื่องดื่มที่ว่าได้เป็นอย่างดี ร้าน นั่งเล่นวันวาน – ร้านนี้นอกจากจะอาหารอร่อยแล้วยังเป็นร้านที่เหมาะแก่การมานั่งสังสรรค์ มีเบียร์เย็นๆ มีจอโปรเจ็คเตอร์ใหญ่ๆ ทั้งการตกแต่งยังสวยงามให้ความรู้สึกของความเป็นตะวันตกผสมตะวันออกอีกด้วย ร้าน กรู๊ฟอีฟนิ่ง – เป็นร้านนั่งสบายๆ บรรยากาศดีแม้จะตั้งอยู่ริมถนนแต่ก็ไม่ได้เหม็นควันรถเลย มีดนตรีป๊อบแสนไพเราะ อาหารก็อร่อย ราคาถูก และให้เยอะดี ร้าน ตามบาย 90 S – เป็นร้านอาหารแนวแซ่บๆ อีสาน มีเมนูน่าสนใจมากมายอย่าง ส้มตำรสชาติถึงใจ เสือร้องไห้ก็เนื้อเหนียวนุ่ม มันนิดๆ เคี้ยวเพลินหรือจะเป็นกุ้งแช่น้ำปลา ร้านนี้ปรุงได้ลงตัวมาก ไม่เค็มจนโดดเกินไป น้ำจิ้มต่างๆ ก็แซ่บอร่อย กินคู่เครื่องดื่มเบียร์แล้วชื่นใจจริง ร้าน Bar Nom – เป็นร้านบรรยากาศชิลล์ๆ ที่นี่มีดนตรีหลากหลายแนว อาหารก็มีหลากหลายแถมรสชาติอร่อย ทั้งยังมีเบียร์เย็นพร้อมเสิร์ฟด้วย ราคาก็สบายกระเป๋ามากเวอร์ ร้าน เรื่องเหล้าเย็นนี้ – เป็นร้านนั่งชิลล์บรรยากาศเย็นสบาย ที่นั่งของร้านมีหลายแบบและสดใสสวยงามมาก เหมาะแก่การมาฟังดนตรีสด หรือดูบอลไปพร้อมกับรับประทานอาหารแสนอร่อยโดยเฉพาะอาหารประเภทซีฟู้ด ราคาก็ปกติ ให้สามผ่านไปเลย ร้าน Fullmoon Terrace & Bar – เป็นร้านที่มีบรรยากาศเงียบ ลึกลับ จะรู้สึกคุ้นเคยกับร้านนี้เป็นอย่างดีหากได้ลองมาสักครั้ง แถมร้านนี้ทุกคนยังสามารถนั่งดูบอลด้วยจอขนากใหญ่ยักษ์ ฟังดนตรีสดไพเรากันได้ยาวๆ จนเกือบเช้าอีกด้วย เมนูอาหารที่นี่มีให้เลือกมากมาย ราคาก็กำลังพอดีไม่แพงจนเกินไป เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ 7 ร้านดูบอลจอยักษ์เอาใจคอบอล คงถูกใจไม่น้อยเลย ทั้งนี้การดูบอลที่ดีควรดูแค่เพื่อความบันเทิงเท่านั้น ไม่ควรมีการพนันใดๆ เกิดขึ้น เพราะไม่เพียงแต่จะทำให้ตัวเราเดือดร้อนเสียเงินเสียทองโดยเปล่าประโยชน์ ยังเป็นการทำลายบรรยากาศดีๆ รอบตัวอีกด้วย

ร้านนมถือเป็นประเภทร้านนั่งชิลล์อีกแบบที่คนทั่วไปนิยมกันมากโดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นที่ต้องการพูดคุยจับกลุ่มกันอย่างสนุกสนาน ซึ่งร้านนมในบ้านเรายุคนี้ต้องบอกว่ามีให้เลือกใช้บริการเยอะมาก ขึ้นอยู่กับว่าใครใกล้พื้นที่ไหน เดินทางสะดวกหรือไม่ และใครกำลังมองหาร้านนมที่บรรยากาศชิคดี อาหารก็มีประโยชน์ขอแนะนำ 5 ร้านเหล่านี้ให้ได้รู้จักกัน ตามไปเช็คอินร้านเด็ดนมสดเพียบ มนต์นมสด – ร้านเก่าแก่ชื่อดังย่านเสาชิงช้า มีชื่อเสียงมากว่า 50 ปี ขยายไปถึง 4 สาขา ทั่วกรุงเทพและเชียงใหม่ ใครต่อใครต่างก็ยกย่องกับความอร่อย ความหอมของ “นมสด” มีทั้งนมขาว นมหวาน และอีกสารพัด ควบคู่กับขนมปังปิ้งที่มีให้เลือกหลากหลายเมนู หรือหากใครติดใจกับรสชาติความหอมละมุนสามารถเลือกซื้อเก็บไว้ในตู้เย็นได้เลย เพราะทางร้านมีจำหน่ายแบบนมบรรจุใส่ขวดไว้ด้วย เน้นนม คาเฟ่ – ร้านบรรยากาศสุดชิค ที่นั่งมุมไหนก็สุดคูลเพราะเป็นร้านสไตล์โมเดิร์น สนุกไปกับการดื่มด่ำทุกมุมที่พร้อมโพสถ่ายรูปคู่ไปกับเมนูสุดเก๋ไก๋ เมนูที่ใครๆ ก็พลาดไม่ได้อย่างนมสด Green Tea Kit Kat ชาเขียวผสมนมข้นหอมกำลังดี รสชาตินุ่ม เข้ม และ Toast box party ที่ชวนเพื่อนมาด้วยกันเป็นกลุ่ม 3-5 คน พร้อมสนุกไปกับการกินเล่นแบบมิกซ์แอนด์แมทซ์ แบบราดด้วยออนท็อปที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน และอีกหลายเมนูทั้งอาหาร เหลี่ยมนมสด – ร้านนมสดน่ารักใกล้ศาลเจ้าพ่อเสือมีเมนูให้เลือกเยอะมากทั้งคาวหวาน ปังเย็น นมสด ขนมปัง ผลไม้ปั่น พิซซ่า อีกสารพัด รวมถึงกาแฟที่ใครๆ ก็ต้องชื่นชอบเพราะเป็นกาแฟสดจากดอยช้าง เมนูเริ่มต้นเพียงแค่ 15 บาท ร้านนี้จึงเหมาะกับวัยรุ่น อิ่มท้อง อิ่มใจ แบบสบายกระเป๋า Home milk coffee bar – ร้านที่เหมาะกับทุกวัยไม่มีแค่นมสดแต่ยังเต็มไปด้วยทั้งกาแฟ ขนม ของหวาน อาหาร บิงซู สเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ ไอศกรีม เลือกไม่อั้นแต่ละเมนูจะเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำใคร สถานที่ในร้านมี 3 โซนทั้ง ห้องแอร์ ด้านนอก หรือ จะในสวน เป็นทางเดินด้วยหินสวยๆ พร้อมต้นไม้สร้างความร่มรื่นให้คุณถ่ายรูปแบบไม่อั้น Milk Box กล่องนม – ร้านที่ชวนคุณเพลินไปกับเสียงเพลงโฟล์คซอง กับบรรยากาศสุดโรแมนติก เสมือนงานเลี้ยงประดับไปด้วยแสงไฟสุดสวย โต๊ะกินเลี้ยงน่ารักๆ ให้คุณดื่มด่ำกับกับเมนูนมสดหลายเมนู หรือ นมทาวเวอร์ก็มี ประกอบกับอาหารอย่าง สเต็ก สปาเก็ตตี้ สลัด เฟรนฟราย หรือเครื่องดื่มชานม สมูทตี้ อิตาเลี่ยนโซดา ในราคาไม่แพง

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านสำหรับการนั่งชิล กินลมชมวิว แล้วดื่มแบบไม่เร่ง ไม่เสียงดังเกินไป สิงห์ปะหละ เป็นอีกหนึ่งร้านน่านั่ง ที่หลายคนแนะนำเรามา ส่วนจะมีทีเด็ดอะไร แล้วทำไมเราควรไปนั่งชิลที่ร้านนี้ เรามีคำตอบ พิกัดที่ตั้งของสิงห์ปะหละ สำหรับที่ตั้งของร้านนั้น บอกได้เลยว่าหาไม่ยากอย่างที่คิด เพราะสิงห์ปะหละ นั้น ตั้งอยู่บนถนนสุขาภิบาลสอง ตรงแยกมีนบุรี ที่บางกะปิ ก่อนถึงบางชัน ด้วยความที่ร้านหาไม่ยาก และมีพื้นที่จอดรถรองรับอย่างมากมาย ทำให้ที่นี่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักดื่ม ราคาไม่แรงอย่างที่คิด เมื่อเที่ยบกับปริมาณของอาหาร และเครื่องดื่มแล้ว บอกได้เลยว่า ราคาอาหาร และเครื่องดื่มของ สิงห์ป่ะหละ ถือว่าน่ารักพอสมควร และหากมากันเป็นกลุ่ม ไม่ต้องห่วงเลยเรื่องของการหารค่าอาหาร มากินที่นี่ไม่แพงอย่างที่คิด โดยเฉพาะสำหรับสาวๆ ที่ชอบค๊อกเทล นี่ยิ่งต้องชอบอย่างแน่นอน เพราะค๊อกเทลที่นี่แก้วบิ๊กเบิ้ม และสำหรับเมนูยอดฮิต ที่มาแล้วต้องโดนมีหลายเมนูทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นหมึกนึ่งมะนาว รสชาติจัดจ้านเหมาะมากสำหรับสั่งมากินแกล้มกับเบียร์ หรือเมนูชื่อแปลกแต่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง สิงห์คลุกฝุ่น และกะพงปะล่ะ ก็น่าลองไม่แพ้กัน ซึ่งราคาค่าอาหารนั้น จะอยู่ที่หลักร้อยเท่านั้น เพราะฉะนั้นไม่ต้องห่วงว่า มาที่นี่แล้วงบจะบานปลาย เพลงเพราะ เอาใจคนทุกรุ่น ถ้ามาที่นี่ในเวลาดึกๆ หน่อยอาจจะได้ฟังดนตรีสดจากวงต่างๆ ที่มักจะเวียนกันมาเล่นในร้าน เพื่อผ่อนคลายความเครียดให้กับลูกค้าเสมอ และสำหรับบ้านไหนที่มีเด็กๆ มาด้วย ที่นี่ก็พร้อมเปิดต้อนรับเช่นเดียวกัน เพราะในช่วงหัวค่ำ จะมีการเปิดเพลงเบาๆ ให้ได้ฟังกันเพลินๆ เหมาะกับการสังสรรค์แบบครอบครัว ยามเลิกงาน หรือในวันที่แสนพิเศษ สำหรับคุณ เวลาเปิดปิด สำหรับคนที่ต้องการมาที่สิงห์ปะหละ เวลาเปิดปิดของร้านคือ ช่วงเย็นๆ แดดร่มลมตก 17.00 น. ไปจนถึงช่วงตี 2 ของอีกวัน ดังนั้น หากใครคิดจะดริ้งค์กันยาวๆ ช่วง 21.00 เป็นต้นไป เป็นช่วงเวลาที่คุณต้องไม่พลาด ถ้าในวันทำงานของคุณนั้นแสนหนักหน่วง เราอยากจะให้คุณ ได้มาผ่อนคลายที่สิงห์ปะหละ ในช่วงของวันหยุด หรือยามเย็น เพราะที่นี่เต็มไปด้วยอาหารชั้นดี มีดนตรีสดที่น่าสนใจ และที่สำคัญ คือ ราคาไม่ได้แพงจนกระเป๋าฉีก ดังนั้น ต่อให้เป็นพนักงานเงินเดือนไม่มากนัก ก็สามารถมาเที่ยวที่นี่ได้อย่างไม่เคอะเขินอย่างแน่นอน และเรากล้ารับประกันความประทับใจของที่นี่ ดังนั้น นัดเลี้ยงลูกค้าคราวหน้า สิงห์ปะหละ ก็เป็นตัวเลือกที่เรากล้าบอกได้เลยว่า เด็ดไม่แพ้ที่อื่นๆ ในกรุงเทพ

การร้องเพลงถือเป็นศาสตร์และเป็นศิลปะที่นำมาประกอบกัน ที่ว่าเป็นศาสตร์ก็เพราะการร้องเพลงเป็นเรื่องของการควบคุมเสียง ลมหายใจให้เปล่งออกมาในรูปแบบที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นตัวโน๊ตต่ำสูง จังหวะสั้นยาวตามบทเพลงที่กำลังร้องอยู่นั้น และเป็นศิลปะของการถ่ายทอดซึ่งจะต้องถ่ายทอดทั้งความหมายของบทเพลง อารมณ์ของบทเพลงให้แก่ผู้ฟังได้เข้าใจ สัมผัสและรู้สึกร่วมด้วย การร้องเพลงให้ได้ไพเราะและถ่ายทอดอารมณ์เนื้อหานั้นจึงไม่ใช่จะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนทุกๆ คนเสมอไป แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากเกินไปหากได้รู้ถึงเทคนิคในการร้องและฝึกฝนบ่อยๆ ไม่ว่าใครก็สามารถที่จะร้องเพลงให้ไพเราะได้ในรูปแบบของตนเองแม้ว่าจะเป็มนมือใหม่ที่เพิ่งหัดร้องเพลงก็ตาม เทคนิคการร้องเพลงสำหรับมือใหม่มีดังนี้ 1. การฝึกหายใจ การร้องเพลงที่ไพเราะสิ่งแรกที่จะต้องฝึกคือฝึกเทคนิคในการหายใจ หลักการก็คือนักร้องจะต้องรู้จักเก็บลมให้พอเพื่อใช้ในการเปล่งเสียงในแต่ละห้องตัวโน๊ต ใช้ในการเอื้อนและหายใจออกในจังหวะที่เหมาะสม หายใจเข้าในจังหวะที่เหมาะสม การเช็คง่ายๆ ว่าเราหายใจได้ถูกต้องต่อการร้องเพลงแล้วหรือยังทำได้โดย เมื่อหายใจเข้าท้องจะต้องป่อง หายใจออกท้องจะแฟ่บ วิธีฝึกคือ ยืนตัวตรงให้เท้าทั้งสองข้างแยกออกเปิดหัวเท้าเล็กน้อยเท้าวางที่พื้นเสมอกับไหล่ทั้งสองข้าง แขนสองข้างอยู่ขนานลำตัว หายใจเข้าให้เต็มปอดหายใจทางจมูก กลั้นหายใจไว้สักครู่ จากนั้นค่อยๆ ผ่อนลมหายใจออก นับ 123456 ช้าๆ เท่ากับ 1 ครั้ง ฝึกแบบนี้เรื่อยๆ จะทำให้รู้จักจังหวะในการกักเก็บลม เพื่อเตรียมร้องเพลงต่อไป 2.ฝึก เปล่งเสียง การฝึกเปล่งเสียงทำได้โดยการเลือกเพลงที่ชอบมา 1 เพลง จากนั้นให้ฟังโดยมีสมาธิหลายๆ รอบจนรู้สึกคุ้นและจำได้ทั้งหมด จากนั้นให้ฮัมหรือคลอตามเบาๆ ก่อน ถ้าอ่านโน๊ตดนตรีได้ให้หาโน๊ตของเพลงนั้นมาแล้วดูตามพร้อมกับเปิดเพลงฮัมคลอตาม ต่อมาให้ร้องว่าลาตามตัวโน๊ตและหายใจเข้าออกโดยหายใจเข้าออกตามห้องตัวโน๊ตนั้น หรือถ้าไม่มีโน๊ตเพลง อ่านไม่ได้ ให้ร้องตามนักร้องที่ร้อง สังเกตการหายใจและพัฒนาการกักเก็บลมหายใจและการหายใจเข้าออก โดยต้องออกเสียงให้ครบตัวโน๊ตเพลงไม่ให้ขาดห้วงก่อน และหายใจกักเก็บลมให้พอตามจังหวะเพลง 3. เข้าใจเนื้อเพลงและถ่ายทอด นักร้องที่ร้องเพลงได้ไพเราะจะต้องตีความเนื้อเพลงและทำนองให้ได้ตามอารมณ์ที่เหมาะสม ชัดเจน การตีความเนื้อเพลงว่าจะต้องถ่ายทอดอย่างไรจึงสำคัญและร้องด้วยความรู้สึกเช่นนั้นจริงๆ เพลงที่ร้องออกมาจะไพเราะทั้งจากการใช้เสียงที่ถูกต้อง มีพลังและการถ่ายทอดอารมณ์ของเพลงได้อย่างลึกซึ้ง

วิถีชีวิตของนักร้องนักดนตรีกลางคืน เป็นอาชีพหนึ่งที่ต้องอยู่ท่ามกลางเหล่านักดื่มทั้งหลาย แถมเวลากินนอนก็แตกต่างจากคนทั่วไป บางคนนอนเช้า ตื่นสาย ดังนั้นการดูแลสุขภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญมากโดยเฉพาะเรื่องของเส้นเสียงเพราะเป็นอวัยวะสำคัญที่จะนำเงินมาให้ วันนี้เราจึงมีเทคนิคดีๆ ในการรักษาสุขภาพของผู้ที่เป็นนักร้องกลางคืนมาฝากกันคะ ก่อนอื่นเราต้องรู้ก่อนว่ามีปัจจัยอะไรบ้างที่เป็นความเสี่ยงต่อการทำให้ระบบเสียงและสุขภาพของเราแย่ลง เพื่อที่เราจะได้หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้น ได้แก่ การดื่มน้ำเย็น การทานอาหารที่เป็นของทอดต่างๆ การทานอาหารที่มีรสชาติเผ็ดหรืออาหารที่มีรสหวานมากๆ การสูบบุหรี่ การพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ การสูดเอาดรายไอซ์เข้าไประหว่างจังหวะที่ร้องเพลง การรับประทานอาหารจนอิ่มมากเกินไป รวมทั้งยังมีความเชื่อที่ผิดๆเกี่ยวกับเรื่องการบำรุงรักษาเสียง คือ เมื่อไหร่ที่ไม่มีเสียงหรือเป็นหวัด ให้แก้ไขด้วยการระเบิดคอ ซึ่งก็คือการดื่มเหล้าเพียวๆ เข้าไป แล้วคอจะโล่งขึ้น ในความเป็นจริงการทำอย่างนั้นจะยิ่งเป็นการทำลายเสียงและสุขภาพบางคนอาจจะถึงกับขั้นเมาหัวราน้ำ จนทำให้เสียการเสียงานด้วยก็ได้ ดังนั้นสิ่งที่นักร้องกลางคืนจะต้องใส่ใจก็คือการนอนหลับพักผ่อนให้เต็มที่ พยายามพักผ่อนเยอะๆ โดยเฉพาะก่อนที่จะเริ่มร้องเพลงประมาณ 2 ชั่วโมง ห้ามแอบงีบ หรือ แอบนอนเด็ดขาด เพราะจะทำให้เสียงไม่ตื่นร่วมทั้งร่างกายก็ยังไม่พร้อมที่จะขึ้นแสดง ฉะนั้นเมื่อเรารู้แล้วว่ามีสาเหตุอะไรบ้างที่จะทำให้สุขภาพและเส้นเสียงของเรามีปัญหา เราจึงควรหลีกเลี่ยงและทำในสิ่งที่ควรทำ ดังนี้ ดื่มน้ำเยอะๆ ทั้งหลังอาหารและก่อนนอน รวมทั้งก่อนที่จะขึ้นเวทีร้องเพลง งดสูบบุหรี่โดยเด็ดดขาด งดการร้องเพลงที่ต้องใช้เสียงตะโกน ตะคอก เพื่อรักษาสภาพเสียงเอาไว้ พยายามพักผ่อนให้มากที่สุด งดการดื่มนมก่อนขึ้นร้องเพลง หรืออาหารที่มีส่วนผสมของนม เพราะนมจะส่งผลต่อเสียงของนักร้อง อย่าเคี้ยวหมากฝรั่ง เพราะการเคี้ยวหมากฝรั่งจะมีผลต่อน้ำลายที่หล่อเลี้ยงลำคอให้ลื่นตลอดเวลา ทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเพราะจะทำให้รู้สึกชุ่มคอ แล้วร่างกายยังได้รับวิตามินซีเต็มที่ ซึ่งทั้ง 7 ข้อข้างต้นเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยรักษาสุขภาพของนักร้องนักดนตรีกลางคืน ถ้าคุณสามารถทำได้ตามคำแนะนำเหล่านี้ก็จะเป็นผลดีต่อทั้งสุขภาพของตัวและสุขภาพของเสียง เพราะการร้องเพลงตอนกลางคืนก็ค่อนข้างเสี่ยงต่อเรื่องของสุขภาพอยู่แล้วการดูแลตัวเองจึงเป็นเรื่องที่สำคัญมาก ถ้าคิดจะรักทำอาชีพนี้ต่อไป

หมูกระทะ เมนูยอดฮิตสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ส่วนมากร้านหมูกระทะจะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ จึงมีความหลากหลายของอาหารไว้ให้เลือกสรรมากมายตามต้องการของลูกค้า ทั้งเนื้อหมูหมักในรูปแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูพริกไทยดำ หมูนุ่ม หมูหมักงา หมูบาบีคิว หมูสามชั้นสไลด์ เบค่อน นอกจากนั้นยังมีเนื้อวัว เนื้อไก่ ซีฟู้ด และอีกมากมายหลายหลากเมนูให้เลือกปิ้งย่างอย่างจุใจ บางร้านยังมีการเพิ่มอาหารต่าง ๆ ลงไปในเมนูบุปเฟ่ต์ด้วยทั้งซูชิ ยำ ลาบ น้ำตก ส้มตำ ไอศกรีม ขนมหวาน และอีกมากมายไม่อั้น เพราะเหตุนี้ร้านหมูกระทะจึงเป็นที่นิยมของคนทุกชนชั้นไปทั่วหัวระแหง แล้วในเมืองกรุงมีร้านหมูกระทะอะไรที่เลื่องชื่อบ้างนะ ตามไปดูกันครับ อัพทูยูบุฟเฟ่ต์ (Up2you Buffet) ร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 แยก 39 คิดราคา 249 บาทต่อหัว ค่าเปลี่ยนถ่านครั้งละ 30 เครื่องดื่มฟรีไม่อั้นยกเว้นแอลกอฮอล์ นอกนั้นไม่อั้นทุกอย่าง มาดูกันว่าราคาขนาดนี้จะมีเมนูอะไรและคุ้มค่าแค่ไหน เริ่มต้นที่ทางร้านจะมีกระทะทองไว้คอยบริการเพื่อลดการไหม้และการติดกระทะของหมู ทำให้เรารับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยและสบายใจว่าปลอดภัยจากมะเร็งมากขึ้น ส่วนทางด้านของอาหารนั้นมีให้ท่านเลือกสรรมากกว่า 80 อย่าง ทั้งหมู เนื้อ ไก่ หมักในรูปแบบต่าง ๆ ซีฟู้ดเรียงหน้ากันเข้ามาตั้งแต่กุ้งตัวโต ปลาหมึกสด หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ หอยแครง ปูม้า ปลาแซลมอน และปลาอื่น ๆ พิเศษสุดคือมีกุ้งแม่น้ำสด ๆ ตัวใหญ่ ๆ อีกด้วย นอกจากนั้นยังมีซูชิ สลัด สเต็ก และอีกหลากหลายเมนูที่ขยันผลัดเปลี่ยนทุกวันเพื่อไม่ให้ลูกค้าเบื่อ ส่วนของหวานมีทั้งไอศกรีม ขนมหวาน ผลไม้ ไว้บริการกันอย่างไม่อั้นเลยทีเดียว แถมยังมีพนักงานคอยบริการเผาปลาให้อีกด้วย อีกสิ่งหนึ่งที่เด็ดสุดคือ น้ำจิ้ม ที่มีไว้ให้เลือกกันหลากหลายและแซ่บสะเด็ดทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มแจ่ว และอีกไม่อั้น รอให้คุณไปสัมผัสความอร่อยนี้ด้วยตัวเองที่ Up2you Buffet ที่สำคัญอิ่มอร่อยกันได้เต็มที่ ไม่จำกัดเวลานะครับ บาร์บีคิวรีสอร์ท (Bar B Q Resort) อีกหนึ่งร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ที่ได้รับความนิยมจนกระทั่งมีถึง 6 สาขาด้วยกันคือ บางแค บางนา ปิ่นเกล้า รามอินทรา นวนคร และวงศ์สว่าง ความเด็ดที่มัดใจลูกค้าจนเป็นที่นิยมไปทั่วขนาดนี้มาจากเมนูคาวหวานที่มีไว้บริการมากมายถึงกว่า 200 เมนู ในราคาเพียง 229 บาทเท่านั้น และไม่จำกัดเวลาอีกด้วย เครื่องดื่มฟรีไม่อั้นยกเว้นแอลกอฮอล์ อาหารไม่อั้น มีแรงกินเท่าไรกินไป ความเด็ดของบาร์บีคิวรีสอร์ทนี้อยู่ที่ความสดสะอาดและหลากหลายของอาหาร เริ่มตั้งแต่เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ทั้งหมูหมักแบบต่าง ๆ เนื้อวัว ที่พิเศษมีโคขุนโพนยางคำไว้บริการด้วย เบค่อน ไก่ กุ้งแม่น้ำ ซีฟู้ดหลากชนิด เช่น หอยเชลล์ หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปูม้า กุ้ง นอกจากนั้นยังมีอาหารที่ทางร้านทำไว้สำเร็จแล้วไว้บริการ เช่น เสต็ก สลัด ติ่มซำ กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งแช่น้ำปลา ยำปลาดุกฟูหอยเชลล์อบชีส พาสต้าและมะกะโรนีปรุงในซอสต่าง ๆ ส่วนของหวานนั้นมีทั้งขนมหวาน ไอศกรีม สลัดและผลไม้อีกหลากหลาย เรียกได้ว่ากินกันไม่ทั่วถึงเลยทีเดียว แถมยังถูกปากถูกใจทุกคนในครอบครัวอีกด้วย

สำหรับมือใหม่ที่พึ่งหัดเล่นกีตาร์นั้นและยังไม่รู้จักวิธีการตั้งสายกีตาร์ให้ถูกคีย์วันนี้เรามีวิธีในการตั้งสายกีตาร์แบบไม่เพี้ยนมาฝากกันค่ะ เริ่มจากการตั้งสายจากสายล่างสุดก่อน ซึ่งสายล่างสุดแน่นอนว่าเป็น key E หากมีเครื่องตั้งสายกีตาร์ ก็สามารถเทียบเสียงกับเครื่องได้เลย แต่สำหรับคนที่ไม่มีเครื่องตั้งสายให้ยึดเอาเส้นล่างสุดเป็นหลักเท่านั้น จากนั้นตั้งสายกีตาร์ ดังต่อไปนี้ สายกีตาร์ที่ 1 ต้องอยู่ในระดับเสียง E หรือเสียง มี (สูง) สายกีตาร์ที่ 2 ต้องอยู่ในระดับเสียง B หรือเสียง ที สายกีตาร์ที่ 3 ต้องอยู่ในระดับเสียง G หรือเสียง โซล สายกีตาร์ที่ 4 ต้องอยู่ในระดับเสียง D หรือเสียง เร สายกีตาร์ที่ 5 ต้องอยู่ในระดับเสียง A หรือเสียง ลา สายกีตาร์ที่ 6 ต้องอยู่ในระดับเสียง E หรือเสียง มี (ต่ำ) วิธีตั้งสายกีตาร์ สาย1 เทียบ 2 ทำการกดสาย 2 Fret 5 แล้วดีดสาย 2 กับ 1 พร้อมกัน ฟังดูว่าเสียงที่เกิดขึ้นจาก 2 สายนี้เป็นเสียงเดียวกันหรือไม่ หากเสียงตรงกัน หมายความว่าตั้งสายกีตาร์ 2 สายนี้ตรงแล้ว สาย 2 เทียบ 3 ทำการกดสาย 3  Fret 4 แล้วดีดสาย 3 กับ 2 พร้อมกัน ฟังดูว่าเสียงที่เกิดขึ้นจาก 2 สายนี้เป็นเสียงเดียวกันหรือไม่ หากเสียงตรงกัน หมายความว่าตั้งสายกีตาร์ 2 สายนี้ตรงแล้ว สาย 3 เทียบ 4 ทำการกดสาย 4  Fret 5 แล้วดีดสาย 4 กับ 3 พร้อมกัน ฟังดูว่าเสียงที่เกิดขึ้นจาก 2 สายนี้เป็นเสียงเดียวกันหรือไม่ หากเสียงตรงกัน หมายความว่าตั้งสายกีตาร์ 2 สายนี้ตรงแล้ว สาย4 เทียบ 5 ทำการกดสาย 5 Fret 5 แล้วดีดสาย 5 กับ 4 พร้อมกัน ฟังดูว่าเสียงที่เกิดขึ้นจาก 2 สายนี้เป็นเสียงเดียวกันหรือไม่ หากเสียงตรงกัน หมายความว่าตั้งสายกีตาร์ 2 สายนี้ตรงแล้ว สาย5 เทียบ 6 ทำการกดสาย 6  Fret 5 แล้วดีดสาย 6 กับ 5 พร้อมกัน ฟังดูว่าเสียงที่เกิดขึ้นจาก 2 สายนี้เป็นเสียงเดียวกันหรือไม่ หากเสียงตรงกัน หมายความว่าตั้งสายกีตาร์ 2 สายนี้ตรงแล้ว การปรับสายเปล่าจะทำให้ปรับได้ง่ายกว่า โดยเริ่มปรับตั้งแต่สาย 6 ไล่ลงไปจนถึงสาย 1 ดังนี้ ตั้งสาย 6 ให้ตรง ตั้ง สาย 5 กด Fret 5 ของสาย 6 ปรับสาย 5 ให้ตรงกับสาย 6 ตั้ง สาย 4 กด Fret 5 ของสาย 5 แล้วปรับสาย 4 ให้ตรงกับสาย 5 ตั้ง สาย 3 กด Fret 5 ของสาย 4 แล้วปรับสาย 3 ให้ตรงกับสาย 4 ตั้ง สาย 2 กด Fret 4 ของสาย 3 แล้วปรับสาย […]

การแกะคอร์ดเพลงเป็นเรื่องที่นักดนตรีหลายคนต้องทำกันมาบ้างโดยเฉพาะนักร้องกลางคืน ซึ่งต้องแกะคอร์ดอยู่เป็นประจำเพื่อนำเพลงไปเล่น  นอกจากนี้ยังนิยมในหมู่วันรุ่นที่หัดเล่นกีต้าร์อีกด้วย วันนี้เราเลยมีวิธีการแกะคอร์ดเพลงให้เป็นเรื่องง่ายขึ้นมาฝากกันค่ะ คอร์ด คือ กลุ่มของตัวโน้ต แต่เวลาเล่นเป็นคอร์ด จะมีโทนเสียงเฉพาะของตัวเอง แต่สิ่งที่ไม่เปลี่ยนคือคีย์เสียง ถ้าฝึกฟังบ่อยๆ ก็จะสามารถแยกเสียงออกได้เอง การฝึกแกะคอร์ดควรเริ่มจากเพลงที่มีคอร์ดง่ายๆก่อน จะทำให้เข้าใจได้เร็วยิ่งขึ้น แกะด้วยหู ขั้น 1 เริ่มจากหาตัว Root ของแต่ละคอร์ดให้เจอก่อน สำหรับคนมีความชำนาญมาก แค่ฟังก็รู้แล้วคอร์ดนั้น Root คือตัวไหน แต่สำหรับมือใหม่หัดแกะขอแนะนำว่าให้เริ่มฟังจากเสียงเบสหรือเสียงที่ต่ำที่สุดของคอร์ดก่อน ต่อมาให้ไล่หาโน้ตบนเครื่องดนตรีว่าเป็นโน้ตตัวไหน โดยวิธีนี้มีความแม่นยำประมาณ 60-70% เพราะมีเพลงที่ตัวต่ำสุดไม่ใช่ตัว Root ขั้น 2  คอร์ดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ๆ ได้แก่ คอร์ด Major และคอร์ด Minor ก็ลองเล่น Major หรือ Minor ไปเลย แล้วนำมาเทียบว่าอันไหนใกล้เคียงกว่า ก็เลือกอันนั้นแหละ แต่ถ้าทั้งสองคอร์ดนี้ยังไม่มีความใกล้เคียง ก็ลองเล่นคอร์ด Suspended II หรือ Suspended IV แทน ขั้น 3  คือการหาตัว V ปรกติแล้วตัวนี้จะค่อนข้างตายตัว แต่บางครั้งก็อาจจะลดลงมาครึ่งเสียง เป็น diminished V หรือเพิ่มขึ้นครึ่งเสียง เป็น augmented V ก็เป็นได้ ขั้น 4 เป็นการหาโน้ตตัวที่ 4 โน้ตตัวนี้ค่อนข้างยาก สำหรับคนเพิ่งหัดแกะถ้าไม่เอาให้เหมือนมากจะข้ามขั้นตอนนี้ไปเลยก็ได้ แต่ถ้าอยากเอาเหมือนเพลงเด๊ะๆ ในขั้นตอนนี้ก็ต้องพึ่งหูเพียงอย่างเดียว ก็ลองดูว่าคอร์ดที่ดูอยู่นั้นเป็น Major หรือ Minor นั่นเอง แกะด้วยทฤษฎี วิธีนี้จะเป็นการประยุกต์ใช้ทฤษฎีขั้นพื้นฐาน เริ่มจากหาโน้ตเบสของแต่ละคอร์ดจับมารวม ๆ กัน โดยเอามาแค่ทีละท่อนต่อมาลองเอาโน้ตในสเกล มาหาว่าในสเกลนั้นมีคอร์ดอะไรบ้าง ลองเอาโน้ตออกมาทีละตัว เป็นตัว root แล้วจับอีกสองตัว ถัดออกจากโน้ตตัวนั้น ต่อมาดูว่าโน้ตสามตัวนั้นผสมกันออกมาแล้วเป็นคอร์ดอะไร ผสมกันให้ได้ครบทุกแบบ แล้วลิสต์รายชื่อคอร์ดในแต่ละสเกลเอาไว้  โดยวิธีนี้ได้ผลราว ๆ 60-70%  เนื่องจากบางทีมีการเปลี่ยนใช้คอร์ดซึ่งไม่ได้อยู่ในสเกล ก็ลองใช้ทั้งสองวิธีปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์เอา การฝึกฝนจนเกิดความชำนาญเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลา แต่ถ้าเราไม่ย่อท้อไปเสียก่อนรับรองว่าเราจะไปถึงฝันได้อย่างแน่นอน